Produkte aus der Region

Eier von freilaufenden Hühnern aus dem Hühnermobil in Rausdorf und Kaffee aus der Caligo Rösterei in Ahrensburg.

Regionale Produkte haben den Vorrang.

Frischei wird nicht in der Eisproduktion verwendet. Eier kommen ausschließlich in Feingebäck, Torten und Kuchen vor.